Ciao!!!
Oggi vi parlo di uno dei miei più recenti interessi la Fitoterapia. La Fitoterapia è un metodo terapeutico con il quale è possibile curare i più svariati disturbi, utilizzando gli estratti naturali di piante fresche o essiccate.
Numerose sono le proprietà delle piante, che ahimè ben pochi conoscono, spesso ne parlerò nel blog dandovi spunti interessanti per preparazioni di tisane, infusi depurativi, diuretici, coadiuvanti dell'espulsione dei gas intestinali ecc.., con nozioni e curiosità relative le piante utilizzate per le preparazioni.
La vita quotidiana sempre più incalzante e stressante ci impone dei veri tour de force, spesso sottraendo al pasto il tempo necessario e imponendoci alimentazioni inadeguate. La fretta e la tensione nervosa ci portano ad ingurgitare gli alimenti senza effettuare una giusta masticazione, primo importante passo per la digestione; questo provoca sollecitazioni a stomaco ed intestino, causando acidità e bruciori di stomaco. Gli infusi di Melissa sono particolarmente indicati per alleviare tali disturbi.
Melissa Officinalis
La Melissa Officinalis è conosciuta come
Citronella, generalmente si usa sotto forma di infuso, ma può essere utilizzata anche per uso esterno come lozione per detergere la cute, o ancora , può essere utilizzata in cucina per la preparazione di liquori con proprietà digestive.
AVVERTENZE: L'essenza pura della pianta è ritenuta stupefacente; in piccola quantità può causare torpore e rallentare le pulsazioni cardiache.
Preparazione, rispettare scrupolosamente le dosi!!
-
INFUSO DI MELISSA: 3g di Melissa
Porre in infusione l'erba essiccata per 10 minuti in 25 cl d'acqua bollente. Trascorso questo periodo filtrare.
Per dolcificare utilizzare il miele, rende particolarmente gradevole l'infuso, poi bere subito dato che le sostanze attive sono spesso volatili e si disperdono facilmente con il vapore.
E' consigliata la sua assunzione dopo i pasti.